Ruoka
Ruokakuluissa säästät parhaiten valmistamalla ruokasi itse. Ruoanlaitto ei ole hankalaa, sillä netistä löytyy tuhansittain suomenkielisiä ruokaohjeita. Jätä ohjeiden kalliimmat ainekset pois tai korvaa ne halvemmilla.
Ruoan ostamisessa suunnitelmallisuus kannattaa. Suunnittele ja hanki koko viikon ruokatarvikkeet kerralla. Ruokaostoksille ei kannata lähteä nälkäisenä, koska nälkä saa ostamaan turhia herkkuja ja kalliita valmisruokia. Pakastimeen voit säilöä tarjoustuotteita, itse kerättyjä marjoja ja sieniä sekä itse kasvatettuja yrttejä ja mausteita.
Rahan ja ympäristön säästämiseksi kannattaa suosia sesonkituotteita hedelmissä, vihanneksissa ja marjoissa. Kotimaiset kasvikset ovat halvimmillaan kesällä ja alkusyksystä. Seuraa tuotteiden hintojen kehittymistä, jotta tiedät, mikä milloinkin on halpaa tai kallista.
Opiskelijoiden kannattaa syödä päivittäin oppilaitoksen ruokalassa tai opiskelijaravintolassa. Kokonaisen aterian saa opiskelijakortilla edullisemmin kuin mitä sen valmistaminen maksaisi kotona.
Edullinen kotiruoka (Marttaliitto)
